Liquide - Crémeux - Cristallisé
Liquide - Crémeux - Cristallisé
Miels, oui mais quelle texture ?
Un chouette petit article d'un site culinaire sur la texture du miel.
Vous le préférez comment ?
C'est quoi crémeux ? Et la cristallisation ?
https://www.papillesetpupilles.fr/2021/12/miel-liquide-cremeux-cristallise-quelles-differences.html/
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