Juin 2014

Les visites du rucher sont régulières. Elles permettent de contrôler comment va la ruche, contrôlée la miellée.

La miellée, justement, première récolte. Une saveur douce d'acacia, et de nouvelle chose à connaître : l'extraction, la maturation, le conditionnement, et le respect de la legislation.

MEY MIELS, vous connaissez ?

C'est mon entreprise. 

Mon premier miel va être commercialisé dans quelques jours. 

Pas une tonne certes, mais je mets en vente une dizaine de kilogrammes.

 

En dehors de ça, récupération de mon premier essaim. 

Là aussi découverte de la technique, de la manière de le garder, le nourrir, le surveiller, l'affaiblir pour qu'il ne reparte pas.

Et re-transhumance.

Un programme bien chargé.

 

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